柳州版艳照门女主角

芋薯圓

Yushuyuan

不同于市場上其他家的芋薯圓

悸動每顆芋薯圓含量約在70%左右,100克芋頭約含60卡

去頭去尾只采用中間部位,不僅口感更加綿柔,熱量還超低

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六鰲紅心地瓜是地瓜品種中最甜的一種,亞熱帶地區的生長環境,海邊沙地的種植,吸收海水中含有的天然鹽分。煮熟后的氤氯香氣,甜、糯、可口誘人。這就是六鱉地瓜與普通地瓜的區別之處

什么是悸動的優等芋頭?

選用福建當地芋頭,2斤以上的重量,圓潤的形狀,去頭去尾去兩層皮,只采用中間部位,這樣的芋頭才會出現在悸動碗中。

芋薯圓制作過程

Yushuyuan production process

  • 01.精選檳榔芋,甜糯紅心地瓜

  • 02.削皮

  • 03.切塊

  • 04.蒸煮

  • 05.碾壓

  • 06.加入木薯粉

  • 07.揉團

  • 08.刀切

  • 09.完成

二級導航
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